Brut Excellence Louis Perdrier 75cl. (Francia)

Louis Perdrier Brut Excellence (Chardonnay, Pinot Blanc y Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

Vista: oro pálido.
Nariz: notas de manzana.
Boca: burbuja medianamente fina, persistente, fresco y joven

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Côte d'Or.

UVAS: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc.

ENVEJECIMIENTO: los vinos seleccionados se mezclan y, después de la segunda fermentación, se someten a un envejecimiento prolongado de las lías en cubas para producir un vino espumoso con buen equilibrio y longevidad.

ELABORACIÓN: las uvas siguen un riguroso proceso de selección en la región de producción y un posterior análisis de degustación en las bodegas de Beaune.

MARIDAJE DEL VINO: carnes blancas de corral o productos del mar.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 4-6ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11%