Elle de Landaluce

Laguardiako gure mahastietako Tempranillo eta Graciano barietateekin egina, 60 urte baino gehiago dituzte, eta urriaren hasieran bildu zituzten, modu selektiboan, kupo bakoitzeko entregekin eta gehienez 2 asteko iraupenarekin. Mahatsa baldintza bikainetan sartu zen upategian, kolore-parametro eta alkohol-graduazio oso egokiekin zaintza-potentzialeko ardoetarako. Ardo honek Tempranillo eta Graciano barietateen ezaugarri onenak ateratzen jakin du, haritz frantziarraren aukeraketa egokiarekin harmonian, eta horrek dotoretasuna, sotiltasuna eta egitura ematen dizkio. Konplexutasun handiko ardoa da, eta fruta espeziarekin nahasten da, fina eta dotorea, erabilitako lehengaiaren aukeraketa sakon baten emaitza.