Guindillas de Ibarra (370 ml)

La Guindilla de Ibarra pertenece a una variedad autóctona denominada “Berezi”, se produce en la zona atlántica de la CAPV y se envasa mayoritariamente en Gipuzkoa, en las condiciones climáticas más apropiadas: baja altitud, temperaturas suaves, grado de humedad y pluviosidad elevada.

8 razones por las que son únicas: Su piel fina con brillo ligero, su sabor y textura únicos, su carne que prácticamente no pica, su color amarillo verdoso, su forma estrecha alargada y lisa, su tamañao entre 12cm – 15 cm, su rabo estrecho y el vinagre de vino blanco.

Zubeltzu es sinónimo de producción ecológica, recogida artesana, selección cuidada y denominación de origen Ibarra.