Chateau Leoville Barton 2001 (Saint Julien)

Castillo LÉOVILLE BARTON 2001

Château Léoville Barton se encuentra en Saint-Julien en Burdeos . Está clasificado Segundo Grand Cru Classé en la clasificación de 1855. No hay castillo del que hablar; el de la etiqueta pertenece a Langoa-Barton, la propiedad hermana de Léoville Barton. En 1821, el comerciante angloirlandés Hugh Barton compró Château Langoa Barton y parte de la finca Léoville que se convirtió en Léoville Barton. Anthony Barton heredó ambas propiedades de su tío Ronald en 1983. El viñedo, que tiene suelos de grava sobre arcilla, está plantado 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot y 3% Cabernet Franc. El segundo vino, La Réserve de Léoville Barton, se produce a partir de viñas más jóvenes.

Léoville Barton 2001 es una mezcla de Cabernet Sauvignon (72%), Merlot (20%) y Cabernet Franc (8%) . Después de una vendimia manual, la fermentación se realiza en grandes cubas de madera a temperatura controlada, luego el vino se cría en barricas de roble, el 60% de las cuales son nuevas.