CURSO DE CATA Y DE INICIACIÓN AL VINO.

Para los amantes del vino que quieren iniciarse en el mundo del conocimiento del vino. Disfruta de 4 sesiones catando vinos de diferentes zonas y paises

"Curso completo de iniciación al mundo del vino."

Descubrir nuevos vinos, nuevos sabores y sobre todo,  acercarte a este mundo tan apasionante

TEORIA

*CARACTERISTICAS  DE LOS DISTINTOS VINOS

*La Importancia Climática

* Las variedades de uvas y sus características

* La elaboración de los vinos

* Características de los vinos, curvas y equilibrio

* Parámetros de Cata

* Sentidos utilizados en la Cata

* Vocabulario de Cata

Así mismo se realizará una fase práctica:

* De aromas (54 aromas diferentes) durante la semana

* De localización de sabores en el paladar

LA CATA

Cada día cataremos 5 vinos

Comenzaremos por vinos Blancos Jóvenes, Fermentados en Barrica, Crianza sobre Lías, Espumosos, Tintos Jóvenes de Maceración Carbónica, Despalillados, Medias Crianzas, Crianzas, Reservas y Vinos de Autor, Vinos Dulces, Moscateles, Oportos, Sauternes, Tintos Dulces, Generosos

SI DESEAS MAS INFORMACIÓN PONTE EN CONTACTO CON NOSOTRO

AL TELEFONO: 679197124