Lomo semicurado en lonchas Lombera (sobre 300 gr aprox.)

Con lomos de cerdos criados como antes, en semilibertad, pastando y hozando en prados y bosques, y el pimiento choricero que nosotros mismos elaboramos, como siempre se ha hecho, podemos ofrecerle el más elegante, equilibrado, y fino de los productos del cerdo.

Como se ha hecho en los caseríos desde siempre, después de la lenta curación, cuando aún está un poco tierno, “enseñarlo” a la sartén, sólo vuelta y vuelta.

Lomo de cerdo, pimiento choricero, sal, especias, azúcares, conservadores (E250 y E252) y antioxidante E301.

Información alérgenos: No contiene.

Libre de gluten.