PIKILLO ARTISAUAREN PIPERRAK

Piper gorri bizia, haragitsua, trinkoa, sendoa eta testura turgente handikoa. Piperrak heldutasun-puntu optimoan lantzen eta biltzen dira. Piper bakoitza banan-banan aukeratzen da, eta eskuz erretzen da. Eskuz zuritu eta enlatatzen dira, zapore, zuku eta freskotasun guztia gordetzeko. Bere testurak, zaporeak eta azidotasun puntu orekatuak gure pikillo piperrak produktu esklusibo eta berezi bihurtzen dituzte Erabiltzeko iradokizunak Gure pikillo piperrak oso produktu moldakorrak dira, sukaldean prestakin ugari onartzen dituztenak eta ezin konta ahala plateretarako akonpainamendu ezin hobea. Errezeta klasiko bat okelaz, arrainez edo itsaskiz betetako pikillo piperrak dira. Ezin hobeto konbinatzen dituzte goarnizio gisa, plantxan edo txingarretan dauden haragi, arrain, barazki eta itsaskiekin. Hotzak edo giro-tenperaturan zerbitza daitezke, aperitibo gisa eta tosta edo entsaladetarako oinarri gisa. Ezin dugu ahaztu kontrastea, sofistikazioa eta saltsa bihurtutako zapore ukitua emateko gaitasuna duela. Aurkezpena: 255g-ko lata | 12-18 piper oso