Crápula Crianza

Upeltegiak: Crápula Añada: 2020 Dastatze-oharra: Pikota koloreko erakargarri sakona biolazeoko erribetearekin, oparoa baina aldi berean dotorea. Sudur oso usaintsua eta frutazkoa du, izpilikua bezalako belar usaintsuak, marrubi notak, berokia, dena ondo heldua freskotasuna galdu gabe, gaztetako fruta, udaberria!, usaimenari poza ematen diona, hondo mineral oso erakargarria. Ahoan goxoa da, nerbioduna, inguratzailea, azidotasun bikaina eta fruta ugari ditu. Tanino bizia, eta konplexua, baina, aldi berean, edateko erraza. Uztarketa: Oso ondo konbinatzen ditu azpizuna, arkume-txuletak, txerri iberikoaren sekretu batzuk, eta idi-okela parrillan, esnearekin, lekale-erregosiekin, gisatuekin (fabada asturiarra, zangarra eta egosi menditarrak, gaztelarrak edo madrildarrak). Tenperatura: 16º eta 17º C artean zerbitzatu