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Txakoli Katta 2022 Hondarrabi Zuri
Katta 2022(Hondarrabi Zuri) 6 Meses criado sobre lias
Tierras de suelo franco-arcilloso Origen calizo y profundo Moderada estratégia ubicación interior, influenciada por la brisa marina, que otorga un balance climático optimo
4 hectáreas con cepas viejas.
Vinificación
Vendimia manual, despalillado sin sulfitos, desfangado por filtración, fermentación espontánea con control de temperatura.
NOTE DE CATA
COLOR:
Amarillo dorado limpio.
NARIZ:
Heno, flor de etilo y recuerdos de membrillo.
EN BOCA:
Fresco pero a la vez graso, con paso complejo y frutal. Su final de boca está marcado por la fina acidez que le aporta frescura y carácter.
| Código de variante (SKU) | Stock | |
|---|---|---|
| 360 |
