MUNDUKO ELIKAGAIAK

Jaki liburu hau janariari buruzko istorioz beteriko oturuntza da, jakin-mina piztu, harritu eta liluratu egiten gaituena. Arakatu gure mahaian zerbitzatzen ditugun elikagaiei laguntzen dieten historien, sinbolismoaren eta tradizioen aberastasuna, gure gorputza elikatzeaz gain, gure kultura ere osatzen duten produktuak. Munduko elikagaiak, gure milaka urteko harremana ilustratzen du 200 elikagai ingururekin, munduko leku guztietatik datozen hainbat istoriotatik ekarrita. Jaten duguna gure eguneroko bizitzaren, gure kulturaren eta are gure erlijioaren oinarriak dira. Ogia, arroza eta gatza bezalako elikagai b #sikoak, mundu osoan zehar era askotara erabiltzen direnak, gure sukaldaritzaren historiaren parte dira. Lurrak eskaintzen dizkigun elikagaien historiari buruzko irakurketa ilustratu bikaina Elikagaien liburua da Munduko elikagaiak, eta jaten dugun guztiaren atzean dauden istorio apartak kontatzen ditu: gatzetik sushiraino,...