Boilurraren ongailua

Gure Boilurraren Ongailua, markako salduenetako bat, gure Oliba-olio Birjina Estra onenarekin eta boilurrarekin aromatizatuarekin egina dago, zehazki Tuber Aestivum Vittad barietatearekin. Boilur hau, udako boilurra ere esaten zaiona, itxura beltzekoa da, tonu marroi eta distiratsuekin. 7 mm-ra irits daiteke. Onddo txiki hau zuhaitz batzuen sustraiekin lotuta bizi da, arteak eta haritzak batez ere. Balio gastronomiko handia du eta zuntz asko du. Osagaiak: Oliba-olio birjina estra ( % 98), aroma, Trufa (Tuber aestivum Vittad) deshidratatua ( % 0,5). Leku fresko eta lehorrean kontserbatzea, zuzeneko argiaren irismenetik kanpo.