Cava Rimarts Erreserba Handia

Jatorri izena: Cava Barietatea: Xarel · lo, Macabeu eta Parellada Ondua: 9-18 hilabete Alkohola: % 11.5 Bol. Azidotasuna guztira: 5.8 gr/l. Azukre erreduktoreak: 10 gr/l. Ph: 2.95 Botila: 75cl (estandarra) Tenperatura zerbitzuan: 5-6ºC Kontsumoa: Bilakaera positiboa botilan 12 hilabetez. Degüelle: Modu tradizionalean. Degüelle data: Etiketan adierazita. Uzta: Etiketan adierazita. Dastatze-oharra: Kolore hori distiratsua. Burbuila ertain dotore eta iraunkorra. Usain indartsua, freskoa, loredunak, belarkarak. Aho zabal, krematsuan, ukitu gozo fresko zaporetsua, azukrearen/azidotasunaren arteko oreka onarekin. Uztarketa: Ezin hobea aperitiboen laguntzaile gisa. Otordu oso batean hartzeko gomendatua.