Queso madurado de oveja Quesería Lusuri (unidad 500 gr aprox.)
Queso de oveja aleborado con nuestro rebaño de ovejas totalmente artesano a mano sin prensa y siguiendo las tecnicas que utilizaban los pastores en sus txabolas en Gorbea, la cual hemos fusionado con las nuevas tecnologias alimentarias.
Color marfil, con algunos agujeros mecanicos al corte un sabor intenso, ligeramente acido y textura mantecosa.
Ingredientes:
- Leche CRUDA de oveja
- Fermentos lacticos
- Cuajo de cordero
- Sal
| Código de variante (SKU) | Stock | |
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