OPARIA (50 gr)

Gogoratzen al da inor txikitan hartzen genuen palo opariaz? Izan ere, gure erregaliz infusioa edo jendeak dendan eskatzen duen bezala, "Erregaliz tea", horixe da. Infusio hau oso kontsumitzen da bere zapore gozo anisatu atseginagatik eta bere propietate anitzengatik. Edulkoratzaile gisa erabiltzen da. Azidotasuna murrizten du, digestiboa da, gasen sorrera eta hats txarra borrokatzen ditu Ba al zenekien Glycyrrhiza bere izen botanikoa grezierazko glykyrrhza ahotsetik datorrela, "Erro gozoa" esan nahi duena. Erregaliz infusio bat prestatzeko, ura irakin eta postre-koilarakada bat bota behar diozu katilu bakoitzeko. Utzi 5-10 minutuz infusionatzen eta prest dago hartzeko. Jende askok nahasten du erregaliza beste infusioren batekin, hala nola kamamila, hinojoa edo melisa. Mila konbinazio egin ditzakezu. Berak tentsioa igotzen du, beraz, ez da ona gehiegi erabiltzea. Nola erabakitzen zuten antzinako greziarrek "Metron ariston" dena bere neurrian.