PAKISTANGO TE BELTZA (50 gr)

Te beltza beste te mota bat da, beste guztiak bezala landare bakar batetik datorrena: camenlia sinensis. Te beltza oxidazio-portzeso baten ondoren lortzen da. Bere zaporea biziagoa da eta kafearen antzekoa. Berez duen zapore biziak eta kardamomoa, iltzea, kanela eta banilla bezalako espezien nahasketak ukitu berezia ematen diote. Tea ezin hobea da esnearekin edo landare-edariren batekin edateko. Teinarekiko sentikorrak diren pertsonentzat, goizean kontsumitzea gomendatzen da. Bazenekien? Txinan te beltzari te gorria esaten zaio infusioaren koloreagatik. Mendebaldeko "te beltza" hitza herdoildutako hostoen koloreari dagokio.