12 botilako packa Urdaibaiko txakolina

Urdaibai txakolina Hondarribi Zurirekin egiten da Urdaibaiko Biosfera Erreserban, zehazki Arratzuko udalerrian. 2020an 15.000 botila ekoitzi zituen, eta mahats-barietate handiena Hondarribi Zuri (COurbu) izan zen. Ekarpen txikiak egin zituzten Hondarribi Zubi Zerratia (Petit Courbu), Mune Mahatsa (folle blanche) eta Izkirota Ttipiak (Petit Manseng). · Aho goxo samarrean sartzea, bolumen onarekin pasatzea (bere proia liei buruzko lana), amaiera luze eta oso atsegina, azidotasun oso integratuarekin. · Intentsitate aromatiko ertain-altua · Kolore hori zurbila erreflexu aldakorrekin, garbia eta distiratsua