Itsas espageti deshidratatua

Itsas alga espagetia (Himanthalia elongata), ekoizpen ekologikokoa. ES-ECO-022-GA NEKAZARITZA EB. Galiziako kostaldean (Bizkaiko Golkoa eta Portugalgo Urak), ingurune naturalean, eskuz bildutako algak. Itsas alga arre freskoa da, forma luze eta estua du, eta babarrun freskoa gogorarazten du. Testura oso haragitsua eta iododun zaporea. 25g SUKALDARITZAKO ERABILERAK Hervida: Haragi- edo arrain-plateretako goarnizioa. Osagaia kroketetan, arrozetan, pastetan eta, lekaleetan. Zopak, nahasiak, kanapeak eta abar prestatzea.