Pimientos rellenos de txangurro a la donostiarra en salsa americana

4 exquisitos pimientos rellenos de txangurro al puro estilo "Donostiarra".

Plato de nuestra Serie Homenaje de pimientos rellenos, elaborados con la tradicional receta de txangurro a la Donostiarra a base de puerro, carne de buey de mar, tomate casero, coñac y un toque de fondo de marisco. Un nivel superior al ya alto estándar de calidad de todos nuestros platos. Sin bechamel, gluten ni lácteos son perfectos para una comida de gala. Ideal como plato principal o para compartir