Broadside Blackletter Cabernet Sauvignon 2019 (Paso Robles)

Esta mezcla de viñedos de Santa Margarita Ranch y el distrito de Willow Creek comienza con frutos rojos oscuros en nariz, así como tierra removida y regaliz. El paladar aterriza con una rica presencia, pero también está inundado de acidez. Los sabores de ciruela negra estofada se mezclan con pastel de especias y más regaliz, lo que demuestra ser un sorbo exuberante.

Se trata de una mezcla audaz y oscura, pero bien equilibrada, de dos denominaciones de origen de Paso Robles, que comienza con aromas penetrantes de cassis y violeta en la nariz. El paladar es rico y pesado, pero conserva su estructura y sus especias, ya que los elementos de pimienta blanca y cuero realzan la generosa fruta que se encuentra en el centro