Domaine Aime Blouzaro 2022 (Macon-Borgoña)

AOC Mâcon-Péronne Chardonnay

Este cuvée combina redondez, aromas de frutas de pulpa blanca y frescura manteniendo una hermosa tensión representativa del terroir de la parcela.
Esta añada destaca un lugar llamado: Les As. Situada en las alturas de Péronne, la parcela de 47 hectáreas de la que provienen las uvas tiene una hermosa exposición. El suelo está compuesto esencialmente de sílex. Las uvas, después del prensado, se vinifican y envejecen sobre lías en barricas de roble (5 a 10 vinos) durante un año y no se realiza ninguna filtración antes del embotellado