Finca La Medina Varietal Verdejo 2023

La Medina es una finca que da nombre a este suculento vino,

Tras años de estudios de los suelos y de un trabajo intenso de zonificación, surge el segundo vino de finca: Finca La Medina.

Una interpretación elegante y sutil de la variedad verdejo a partir de un único viñedo viejo plantado sobre suelo arenoso en Hornillos de Eresma.
Tras una fermentación y crianza sobre lías en depósitos ovoides de hormigón, nos encontramos con un vino elegante, sutil y complejo

José Pariente Cuvee Especial 2019 es un blanco intenso. En nariz es muy sútil y elegante, con notas cítricas, hierbas, fruta blanca, flores blancas y lías. En boca es frutoso, salino y mineral. Bien equilibrado. Suave y sedoso.

2013Fresco y aterciopelado. De paso sedoso y suave, predominan los sabores tostados y la fruta blanca. Final largo con finos recuerdos minerales.

Amarillo pajizo con destellos dorados.

Intensidad media-alta, presencia de fruta blanca y suaves tostados. Recuerdos de ciertas notas herbáceas y especiadas.2012En boca resulta un vino muy complejo. Sedoso, elegante, suave. Vuelven a aparecer los recuerdos minerales.

A la vista se aprecia un color amarillo pajizo con ribetes verdosos.

Nariz muy sutil y elegante. Con mucha mineralidad.