365 SALSAS, MOJOS Y ALIÑOS

Si está cansado de las salsas precocinadas, con poco sabor y una cantidad excesiva de aditivos pocos saludables, y además quiere saber cómo convertir un sencillo alimento en un plato delicioso, éste es el libro para usted. 365 recetas, mojos y aliños deliciosos y versátiles, dulces y salados, para cada día del año. Instrucciones fáciles de seguir acompañadas de sugerencias prácticas para servir las salsas, alternativas para los ingredientes y valiosos consejos culinarios.

SHEASBY, ANNE

Editorial: LIBROS BLUME

Idioma: Castellano

Materia: TECNICAS DE COCINA / GASTRONOMIA

Fecha: 25/10/2007