Queso de Vaca Tierno

Queso de Vaca Tierno 550grs

Este queso se elabora en la quesería Mahala, un caserío situado en Leaburu.

En 1996 comenzaron a elaborar queso con leche producida en su caserío, después queso fresco y después yogur.

La filosofía no es producir grandes cantidades, sino fabricar productos de calidad.

CARACTERÍSTICAS

• Mahala es un queso de leche pasteurizada de vaca del caserío.
• La pasta es de color marfil y la piel es muy fina.
• Textura elástica, blanda, con cierta humedad y tacto cremoso.
• Carácter suave y tierno.
• Queso sencillo para todos los gustos y edades.

PESO: 550g

CADUCIDAD DEL PRODUCTO: tiene una caducidad de 18 meses.

CONSERVACIÓN: guardar refrigerado entre 1C y 5C.

• Leche: vaca
• Tipo: pasta blanda y piel natural
• Materia grasa: 45%
• Agudeza: suave
• Procedencia: del País Vasco, Leaburu.