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Castell del Remei Gotim Bru 2022

Variedades: Garnacha, Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon.

Procedencia de la uva: Viñedos de las comarcas leridanas de La Noguera, L’Urgell, La Segarra y de las montañas de Les Garrigues.

Tipo de suelo: Con arcilla y limos con intercalaciones de areniscas conglomeradas, calizas y diversas cantidades de gravas.

Elaboración: Sin sulfurosos durante la vinificación hasta la maloláctica. Maceraciones cortas de poca extracción. Fermentación entre 22 y 26 °C. Remontados periódicos.

Crianza: 8 meses en barrica.

Nota de cata: Color picota, ribetes granates. Gran potencia aromática y complejidad; confitura de frutas rojas,  recuerdos lácticos, tostados y especias dulces. Aromas minerales con recuerdos de pastelería, fruta en compota y toques de hierbas, como el tomillo. En boca es dulce y voluptuosa. Taninos son suaves. La acidez  le aporta frescura. 


9,90 €

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