Domaine Fontchene Les Antiques 2023 (Provenza)

El Domaine de Fontchêne Les Antiques blanc es una cuvée elaborada con garnacha blanca, clairette y chardonnay sobre un terruño arcillo-franco de guijarros enrollados.

En nariz es bastante elegante y discreto, muy sutil y es en boca donde se desarrollan aromas más intensos de frutas blancas y anís.

Las acidez están muy bien controladas por René Milan.

El final de Fontchene está lleno de tensión y deja una agradable impresión de frescura ligeramente mentolada.

La cuvée Les Antiques blanc de René Milan , antes Léon, ha sido renombrada para una cuvée que rinde homenaje al sitio de Glanum en Saint Rémy de Provence, una antigua ciudad a dos pasos de la finca.

Una elección para gestionar el viñedo Domaine Fontchene con métodos antiguos, más tradicionales y respetuosos con el medio ambiente.