Roda Reserva 2021
Descripción:
Viñedos parte en Haro y en pueblos limítrofes.
Edad:
Más de 40 años.
Vinificación:
Fermentación alcohólica en tinas de roble francés (con control de temperatura), seguida por una fermentación maloláctica en barrica francesa.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés, 40% nuevas y 60% de segundo uso.
Embotellado:
Tras su estabilización completamente natural, el vino descansa en el botellero durante 30 meses antes de salir al mercado.
A la Vista: Color rojo oscuro, de capa alta.
En la Nariz: Intensa, con aromas de fruta madura (cereza picota y ciruela negra) y notas propias de la crianza (clavo, canela).
En boca: Destaca en esta añada por su gran volumen. Profundo, complejo y con una excelente estructura.
| Código de variante (SKU) | Stock | |
|---|---|---|
| 200 |