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Viñedo Saturno De Los Abuelos 2022
Viñedo: Barreiros Inclinación: 40%, cara sur
de plantación: 1890 Clima: Oceánico con tendencias Mediterráneas. Temperatura media 14°C.
Altitud: 430 metros Suelo: Pizarra Superficie del viñedo: 1.4 Ha. Rendimiento: 3,000kg/Ha.
Vendimia: Manual en cajas de 18 kg, Septiembre
Elaboración: 4 horas de maceración en frío, fermentación en barricas de roble Francés de 600l.
Crianza: 8 meses en barricas de roble Francés
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