Faisai-patea Trufekin 120 grs

Faisan patea Trufekin 120grs Faisan patea Trufekin Chinata kalitate bikaineko faisai piezekin egina dago, eta sukaldari ospetsuek gehien baloratzen duten ehiza-hegaztietako bat da, bere ehundura eta zaporeari esker. Gainera, gourmet sukaldeetako beste osagai izar batekin osatzen da, boilurrarekin, eta, beraz, ahoan emaitza zoragarria sortzen du. Pate hau gomendagarria da ogiz bustitako mokokada bat egiteko, testura oso leun eta zaporetsua duelako, edo gure errieta barietatearekin, eta ukitu bat eman dakioke La Chinatako krema baltsamiko desberdinetako batzuekin, hala nola gereziarekin, pikuarekin edo boilurrarekin, aire goxo bat emango baitiote, bai eta gure marmelada begetal ugariekin ere, hala nola tipularekin edo piperrarekin. Era berean, lagun-egite edo apainketa egokia izan daiteke, adibidez, gisatuak edo haragi erreak egiteko, baita arrozak egiteko ere. Patea pixka bat hotz zerbitzatzea gomendatzen da, ogia igurtziz gero, ahoan ñabardurak indartzeko, eta ezin hobeto itsastea La Chinata ardo beltzarekin. Glutenik gabeko produktua: oilasko-gibela, faisai-gisatua ( % 19) (faisaia ( % 80), ura), txerri-urdaia, tipula frijitua (tipula, oliba-olioa, gatza), txanpiñoia (Agáricus bisporus), esne gaingabetua hautsetan, oliba-olio birjina estra, ardoa, gatza, ilar-zuntza, arrautza hautsa, baratxuria, azukreak, arto-almidoia, aromak, espeziak, landare aromatikoak, boilurra ( % 0,03).