Te Rojo Pu-Erh 30grs

Te Rojo Pu-Erh 30grs Osagaiak: Te gorria pu-erh Proportzioa: 10 gramo ur litroko. Infusio-denbora: 3-4 minutu. Infusio-tenperatura: 95º Txinako tea. "Gorri" abizena, infusionatu gabe dauden hostoen arabera. Hala ere, txinatarrek "te beltza" deitzen diote (eta pu-erh besterik ez), hostoak busti ondoren beltz bihurtzen direlako. Zalantzarik gabe modan dagoen produktu bat. Gaur egun edaten duten asko gehiago iritsi dira bertara osasun edo estetika arrazoiengatik dastatzeagatik baino. Produktu gourmet bat baino gehiago, haren bertuteak goraipatzen dira, argalgarri eta edari indartsu gisa. Hau Pu-Erh bat da, hosto txiki, labur, irregular eta marroi ilunekoa. Infusio kao-gorrixka, trinkoa, gorputz handikoa. Lurrin indartsua, lurra, basoa eta hezetasuna, itsas arrastoekin lotuta. Ahosabaian, muturreko zaporea: terrositatea eta algak. Bere gustuak ez du liluratzen – baldintzarik gabekoak izan ezik –. Uler daiteke – agian – zergatik dagoen gaur egun halako pu-erh aromatizatuen sorta aberatsa. Aromaz estalia, "te gorri" (edo "beltz", txinatarrek diotenez) hau – eta edozein – atsegin eta atsegin ez ezik, erakargarri ere bihurtzen da.