Kristalezko ontzi-ezkatak ardoarekin

Gatzez eta ardoz prestatutako ongailua. Osagaiak: Gatza ( % 98), ardo beltz lehortua ( % 2). Ardo beltz bikainenaz bustitako ezkatetako gatz-gozagarria da, eta kolore morea (more-morea) eta ardoaren berezko usaina ematen dio. Gatz hori haragi gorriari, arotzari, foie grasi, ahate-magretari, barazki salteatuei, gazta-taulari, saltsei... gehitzea gomendatzen dugu, baita platerak apaintzeko ere. Eztanda sentsoriala da, platerik gourmetenen usaina eta zaporea indartzen baititu. Ardozaleentzat ezin hobea. Potoa: 100 g pisu garbi.